Cacao del rojo

Árbol perenne con hojas brillantes, coriáceas y ovaladas que comienzan de color rojo y se vuelven verdes. Las hojas jóvenes son rojas y se inclinan para disuadir a los herbívoros. Es coliflor, lo que significa que las pequeñas flores de color blanco amarillento a rosa pálido crecen en racimos directamente del tronco y las ramas grandes. El fruto ovalado es de color amarillo a naranja cuando madura. Las semillas dentro del fruto están muy juntas y rodeadas de una pulpa blanca.